زعفران یا زرپران خواص دارویی ، غذایی و صنعتی پرشماری دارد؛ تا آنجا که بدان طلای سرخ می گویند.در یادداشت ذیل بخشی از این خواص را خواهید خواند.
زعفران یا زَرپَران گیاهی است از تیرهٔ زنبقیان، سردهٔ زعفران که خواص زیادی از قبیل دارویی و رنگ غذایی دارد. ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده ...